Hướng dẫn nhanh nấu chè đậu xanh rong biển ngon

Chè đậu xanh đã mát rồi mà còn kết hợp với rong biển mang đến độ ngon ngọt tự nhiên cho món chè của bạn thêm phần hấp dẫn. Món chè này mang đến độ ngon hấp dẫn cho món ăn của bạn mà ai cũng sẽ mê.

Tìm hiểu hướng dẫn các món chè đậu xanh rong biển ngon dưới đây nhé.

Hướng dẫn:

Đậu xanh 300g
Rong biển tươi 100g
Bột năng 10g
Đường phèn 120g
Vani 2 ống
Muối

Cách làm:

Bước 1: Cho đậu xanh vào ngâm trong nước ấm khoảng 1 tiếng, ngâm như thế này để hạt đậu xanh thấm nước và dễ nấu hơn.

Bước 2: Hấp chín đậu xanh: cho đậu xanh vào nồi, nước vừa đủ ngập đậu xanh, thêm một chút muối vào. Hấp chín đậu xanh và nhớ đừng khuấy để hạt đậu còn nguyên.

Bước 3:

Chuẩn bị nước + chút muối, khuấy lên cho muối tan, sau đó cho rong biển vào rửa sạch. Rửa sạch rong biển theo ý bạn những chú ý là dùng tay rửa lại nhiều lần sẽ ngon hơn rất nhiều.

Cắt khúc rong biển khoảng  5 cm, để ráo nước.

Bước 4:

Chuẩn bị 1 nồi nước, đun lên cho sôi rồi cho đường phèn vào, nấu cho đường phèn tan hết. Đậu xanh đã được hấp chín cho vào.

Bột năng + nước trộn đều ở 1 chén nhỏ rồi cho vào nồi. Bột năng giúp chè đặc. Nấu thêm 5 phút nữa rồi tắt bếp.

Bước 5: Chè chín thêm vào hương vani, rong biển. Đảo lên đều rồi múc ra chén và chuẩn bị dùng ngày được rồi đó các bạn.

Xem chi tiết món chè đậu xanh rong biển tại: http://cacmonche.com/cach-nau-che-dau-xanh-rong-bien/

Tác giả: votantai226

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *