Công thức thực hiện món yaourt với sữa tươi

Yaourt món ăn vặt giàu canxi tốt cho hệ xương, nhiều chuyên gia khuyên nên ăn 1 hũ yaourt mỗi ngày để nâng cao sức đề kháng và cơ thể khỏe mạnh.Cùng tìm hiểu cách làm yaourt sữa tươi ngon miệng tai nhà nhé.

lam-sua-chua

Nguyên liệu làm yaourt

1 lít sữa tươi
2 hộp sữa chua có đường
Đường
5-6 hũ đựng

Cách làm yaourt sữa tươi

Sữa tươi cho vào nồi đun, tiến hành đun tới tầm 80 độ thì tắt bếp. Cho thêm đường cho vừa ăn, tùy theo khẩu vị mọi người nhé, nêm nếm cho vừa ngọt là được( ko nên ngọt quá). Tớ hay cho 150g tới 200g đường. Cho sữa chua vào sữa tươi đảo nhẹ nhàng cho đều.

Thực hiện ủ:

– Máy ủ thì thời gian là 9h( thời tiết mát mẻ) và 7h( cho trời nóng).
– Thủ công: Xếp lần lượt sữa chua vào nồi cơm điện, đổ nước nóng già tay( khoảng 80 độ) vào 2/3 hũ, ủ trong vòng 9h( thời tiết mát mẻ) và 7h( cho thời tiết nóng).

Còn có cách khác là ủ bằng lò nướng: bạn bật lò nướng lên trong vòng 15p rồi tắt đi. Cho các hũ sữa chua vào lò, đóng cửa lại, ủ trong khoảng 4 – 5 tiếng.

Nguồn Hướng dẫn cách làm yaourt sữa tươi cực ngon

Tác giả: votantai226

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *