Cách nấu bún mắm dành cho ai thích ăn

Cách nấu bún mắm đơn giản dễ làm, đây cũng là món ăn hấp dẫn mà bạn nên thử thực hiện, bún mắm vừa là đặc sản vừa là món ăn truyền thống rất hấp dẫn đúng không nào ? cùng thực hiện ngày nào.

Hướng dẫn cách nấu bún mắm: https://wikicachlam.com/cach-nau-bun-mam/

Chuẩn bị nguyên liệu:

Mắm cá linh
Tôm tươi, mực ống, cá lóc đồng
Thịt heo quay
Cà tím
Sả băm nhuyễn
Hành lá
Hành tím, tỏi băm nhuyễn
Rau sống
Nước dừa
Bún sợi

Cách nấu như sau:

Bước 1: cho nước lạnh vào nồi, đun cho mắm cá linh vào, bạn hãy hạ nhỏ lửa cho đến khi cá rửa nát. Lọc xương khỏi thịt cá bằng cách dùng rây sau đó cho thêm nước khoảng 10 -12 tô và tiếp tục đun sôi.

Bước 2: Cho vào chiếc chảo khác, cho dầu vào, hành lá, xả bằm và ớt bằm phi lên thật thơm sau đó cho thêm vào tép sả đập nát và xào cùng cho dậy mùi.

Bước 3: thịt cá lóc cắt lát và phi lê sau đó cho đầu cá vào nấu cùng với nước lèo cho ngọt.

Bước 4: tôm lột sạch vỏ, bỏ lại phần đuôi cho đẹp. Thịt heo quay và mực đã cắt, cà tím tất cả đều chuẩn bị sẵn sàng.

Cho tất cả ra đĩa và chuẩn bị dùng được rồi đó các bạn, những hướng dẫn vừa rồi đã thực hiện xong cách nấu bún mắm các bạn cũng thực hiện ngay nhé.

Tác giả: votantai226

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *